Come molti di voi sapranno, la buccia dei peperoni é decisamente difficile da digerire. Pertanto, sbucciare i peperoni diventa necessari per cucinare alcune ricette veloci o primi piatti che son composte da questo ortaggio.
Come pelare o sbucciare i peperoni
Diciamo che tutti coloro che passano ore a grigliare i peperoni per poi passarli sotto l’acqua e togliere la buccia rischiano di passarci le ore senza evitare di scottarsi. A meno che non si voglia mangiare il peperone grigliato senza togliere la pelle…
Ma sbucciare un peperone non è così complicato. Ecco come fare in pochi minuti e senza scottarsi :
Sbucciare peperoni con il forno a micronde
- Far cuocere i peperoni nel micronde per 2 minuti
- Tirateli fuori e metteteli in un sacchetto di plastica o di carta
- Dopo soli 5 minuti di attesa vedrete come la buccia verrà via da sola
Provate per credere!
Se avete altri metodi non esitate a segnalarli.
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